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秘鲁美食有哪些?秘鲁美食介绍
秘鲁曾经被多个国家统治管理过,虽然这些国家的人已将离开很多,但是他们带来的文化还在这里,当地人也受到了这些文化的熏陶影响,当他们做一些事情的时候不单单是自身的民族文化影响着他们,还有很多外来文化也影响着他们,这种多方面文化混合的风格完美的体现在了当地的饮食上,不管是大餐还是家常便饭都有着独特的混合风格。
 
秘鲁美食
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土豆小小的个头,在多个国家的菜肴里都看得到,但是很多国家都只是用土豆烘托其他的食材,然而在秘鲁确实贵宾级的地位。当地土豆的产量很大,所以厨师们都喜欢用它做菜,不管是主角还是配角都少不了土豆的身影,毕竟物美价廉配合度高。当地常见到各种口味的土豆泥,土豆丝和土豆干也是很常见到的,去一次当地一定要吃土豆,吃不到土豆的旅行真的可以说是个假的旅行了。
 
吃过土豆还可以吃吃海鲜,到了当地不要吃烧烤海鲜,要吃铁板海鲜,铁板哪里都要但是当地的铁板味道最独特。海鲜的海洋鲜香的口感通过铁板制作这个手法得到提纯浓缩,海鲜里的水分通过一次又一次的挤压早已经流失掉了,剩下的就只有鲜美的海鲜肉条以及喷香的干料,调料在高温下与海鲜的肉融合在了一起,没有一丁点水分的干扰,一口吃在嘴里十分的入味。
 
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