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巴基斯坦美食有哪些?巴基斯坦美食介绍
巴基斯坦的很多菜都和咖喱有不解之缘,闲逛在道路两旁,每走几步都会闻到咖喱的香气,这里好像是专门为咖喱开设的天堂,咖喱爱好者的好去处。当地很多面食制作的奇特,大多是油炸制作,有了香油的滋润,面点们不再显得惨败没有生机,一个个外表滑亮口感酥脆。
 
巴基斯坦美食
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当地喜欢使用咖喱做菜肴的调味品,到了饭点走在当地的街上可以闻到一股浓郁的咖喱味。当地很多菜都有咖喱的加入,因此到当地吃一次咖喱大餐是必须做的美事。像是羊肉鸡肉都可以用咖喱烹煮,肉出了锅在撒上一些胡椒粉,盛一勺咖喱肉放在盘子里,旁边放一小团米饭在放一些水煮豌豆,一道手抓饭就轻松完成了。要是觉得咖喱味道还足以满足你的口味,可以要一份泡菜,红彤彤的辣椒油颜色一定会勾起你的食欲。
 
很多地方的人在主食方面都选择米面,烹饪的手法也就是蒸米做面饼,很少像我们国家肯在主食上花这么多的功夫。巴基斯坦的人们创造出了一种面食,三角形状的,站在远处看上去好像黄色的糖三角儿,但是走近一看完全不同于糖三角儿。这个三角面食也有陷,但是不是红糖而是红豆,烹饪的方式不是蒸而是油炸,在高温油炸之下,原本惨白的三角身体开始膨胀外表变得金黄,出了锅的三角黄胖黄胖的异常可爱。
 
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